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紀伊の雫 レシピ集
梅ソーダ
ソーダ割りは、梅の風味・香りを爽やかに堪能できます
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レシピ(グラス2杯分)
- 梅果汁
- :200ml
- 炭酸水
- :100ml
- 青梅八つ切
- :適量
- 氷
- :適量
作り方
- 梅果汁またはシソ梅エキスと炭酸水を2:1の割合で混ぜます。
- お好みで氷、八つ切りを加えて完成。
- サイダーなどの加糖ドリンクでアレンジ可能です。
クリームチーズディップ
クラッカー・クリームチーズと梅が絶妙にマッチ
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レシピ
- クリームチーズ
- :100g
- 梅果汁
- :小さじ4
- 青梅八つ切
- :適量
- クラッカー
- :適量
作り方
- クリームチーズに梅果汁を少しずつ加えながら混ぜます。
- クラッカーやバゲットにお好みの食材と一緒に載せます。
- 青梅八つ切りを細かくきざみ、クリームチーズに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。